Inventaris voedingsindustrie

FSHD stelt een inventaris op van onderzoeks- en ontwikkelingsgerichte noden bij voedingsbedrijven om als smart hub de noden en mogelijkheden van de sector beter te leren kennen.
Cluster(s): food

De beoogde inventaris zal dienen voor volgende vervolgacties:

  • Business development:
    Welke O&O opportuniteiten doen zich nu voor bij de bedrijven uit de inventaris waarvoor KUL-LFoRCe dienstverlening zou kunnen aanbieden?
  • KIC Food
    Wat zijn de interesses en het potentieel van de bedrijven uit de inventaris om later deel te nemen aan het initiatief KIC Food? KIC Food is een Europees initiatief om in gans Europa excellentiepolen in een voeding met elkaar te verbinden. Elk heeft hierbij zijn eigen specialisatie.
  • Meet- en pilootcentrum graanverwerkende industrie:
    Is er een behoefte aan een meet- en pilootcentrum rond granen en graanafgeleide producten bij de bedrijven uit de inventaris? Wat zijn de specifieke interesses en het potentieel voor de bedrijven uit de inventaris om gebruik te maken van het meet- en pilootcentrum?
    De KU Leuven ziet potentieel in een verhoging van analytische dienstverleningsactiviteiten inzake granen en graanafgeleide producten voor de graanverwerkende industrie (incl. primaire industrie) en verwante analyses voor niet-graanverwerkende bedrijven door de oprichting van een gespecialiseerd analytisch dienstverleningscentrum.
  • Glutenvrije voeding:
    Wat zijn de interesses bij de bedrijven van de inventaris inzake glutenvrije voeding? Bij interesse, welke zijn de belangrijkste barrières die de bedrijven weerhouden om hierop in te zetten? Welke zijn hier de noden op vlak van innovatie?
    KU Leuven voorziet voorjaar 2015 een nieuw onderzoeksprogramma rond productontwikkeling en processing van glutenvrije voeding vnl gericht op bakkerijproducten.
  • Feed Food Health Tienen + incubatorennetwerk:
    Zijn er opportuniteiten te detecteren wat betreft uitbreiding / herlocalisatie van O&O afdelingen of high-tech processen waarvoor FFH Tienen een geschikte locatie zou zijn? Welke ondersteuningsmaatregelen ontbreken waardoor deze bedrijven zich ten volle zouden kunnen ontplooien?
  • Visualisaties van sterke spelers in de voedingsketen in Vlaams-Brabant:
    Hiermee willen we grafisch weergeven waar binnen de Provincie Vlaams-Brabant sterke actoren zich bevinden in de volledige keten van de voedingsindustrie. Deze opdracht focust binnen deze doelstelling op voedingsbedrijven en aanverwante technologiebedrijven.

    Een initiatief van:
  • {title}
  • {title}
  • {title}
  • {title}