DigiFruit staat voor lekkerder en beter bewaard fruit, gegarandeerd zonder bewaarmiddelen. Fruit wordt nu na de pluk bewaard in koelcellen met verlaagd zuurstofgehalte. Niet alle appels en peren rijpen op dezelfde wijze. Met dit project wordt de rijping nauwkeurig opgevolgd en kan op tijd ingegrepen worden.

Goed houdbare, gezonde, easy to cook maaltijden met een sociale dimensie, dit is het doel van dit innovatieproject. Deze maaltijden bewijzen niet alleen een dienst voor de avonturier of adept van de snelle hap. Ook in Blijf-in-je-kot tijden is dit bijzonder nuttig: je hebt alles in huis met één eenvoudig pakje. Voeg daarbij nog de aanpak van voedseloverschotten en de unieke logistieke inbreng vanuit de sociale economie. Samen maakt dit een evenwichtige mix in één project.

Om zijn marktpositie te verstevigen, streeft Citrique Belge ernaar om verschillende nieuwe specialiteiten van citroenzuur in een open innovatietraject te produceren. Het doel van dit project is een MPP (multiflexible productieplant) te ontwikkelen waarbij een deel van de productiecapaciteit benut kan worden door andere (regionale) voedingsbedrijven.

Veilige, kwalitatieve en authentieke voeding? Pure&Sure zorgt ervoor! Bedrijven en onderzoekers slaan de handen in elkaar om een zeer innovatief en revolutionair instrument te ontwikkelen om kwalitatieve en eerlijke voedingsproducten te kunnen garanderen, die voldoen aan alle voorschriften.

Met het verdwijnen van de suikerquota in Europa en de stevige concurrentie in de wereld beleeft de klassieke suikerindustrie moeilijke tijden. SugaR&D heeft eerst de nieuwe mogelijkheden voor suiker geïnventariseerd, een kennisplatform opgezet en de haalbaarheid van nieuwe bedrijfsprocessen nagekeken. Na de projectperiode is SugaR&D nog meer een zoete actiegerichte community van bedrijven en kennisinstellingen in Tienen.

GROW! ontwikkelt een innovatief systeem om de opbrengst en kwaliteit van tuinbouwproducten te monitoren.